クルミちゃんのアンコ玉 [茶余飯后（和スイーツ）]
福島のおいしいもんを頂きました。
クルミが上品な味のアンコにクルッと
くるまれていて、美味しかった～
『クルミちゃんのアンコ玉』
珈琲のお供でも美味しく頂きましたが
どちらかといえば
お抹茶との相性の方が良いようでした。
『福島+くるみ』といえば「ゆべし」と思っていましたが
こんなお洒落でステキなクルミ菓子に出会えて
「福島の口福（こうふく）」を感じます。
2022-01-15 15:30
「羽衣あられ」と広重・東海道五十三次 [茶余飯后（和スイーツ）]
子どもの頃から親しんできている『羽衣あられ』
「おかげさまで発売60周年」って書いてあるから
「ほー、還暦ですかい、おめでとうさん!」と言うより
「へー、まだそんな若造さんですかい?」って感じです。
東京タワーより年下で、お若いんですもの・・・。
てっきり、傘寿か米寿くらいかと思ってました。
東海道五十三次「由井 薩埵嶺」のイラストが
古めかしさを醸し出しているからかも・・・。
見た目は古く感じてしまうけど、味は、古臭くなくて
近ごろまた、よく買うようになり
おやつに登場すること度々です。
ちょっとした「羽衣ブーム」になっています・・・。
つい、数か月前にスケスケ（シースルー）な包装に変わった?と思ったら、そちらは80g入りで、アルミ包材のほうは、47gだったということがありまして・・・。今さらだけど、その違いがやっと分かりました。47gは「アルミ羽衣あられ」、80g入りは、「セロ羽衣あられ」なのだそう・・・。
塩加減（藻塩）のあとを引く美味しさに負けてしまい
開封したら最後、一袋をペロリッと食べてしまいます。
なにやら、この「羽衣あられ」東日本では、知名度が低いらしいのです。お醤油の文化の違い（西日本の「薄口」と東日本の「濃口」）からきているそうなのです。
こんなに美味しいのに?!フシギ?
ところで、「羽衣あられ」の袋にある
歌川広重の『東海道五拾三次 由井 薩埵嶺』
こちらは、永谷園のお茶漬けのプレゼントキャンペーンに応募し、今春当たった「カードセット」です。
「お茶漬け」つながりになりますが
「羽衣あられ」をお茶漬けにするという美味しそうな裏技、食べ方（レシピ）があるそうな～。今度試してみたいと思います。まず、食べきってしまわないことが必要ですけど・・・（笑）
2021-09-30 16:30
あまい「干し芋」 [茶余飯后（和スイーツ）]
「紅はるかの干し芋」ちゃん
あわてて、昨日のおやつに登場したのでした。
朝のTV番組で、女優の多部未華子さんが
「干し芋」が大好きだってお話されてました。
そこで、「干し芋」をまだ食べてなかったと思い出し
おやつのストック箱をのぞいてみたら
さあ、タイヘン! またやってしまった～
先週で、賞味期限が切れておりましたわ～。
多部さんだけに「たべ、食べ!！」って教えてくれた?（笑）
期限切れも、一週間くらいは、ドンマイでした・・・。
あまい「干し芋」が
あやうく苦い経験になるところでした～やれやれ。
2021-09-15 14:51
ずんだのまんじゅう [茶余飯后（和スイーツ）]
「ずんだ餅」「ずんだんきんつば」・・・ずんだもん大好きです。
岩手の『ずんだのまんじゅう』を見つけ買ってみました。
三個入りです。
これ、とても懐かしい味がしました。
まんじゅうの皮が、タンサン饅頭みたいなの!!
甘さ控えめ、素朴な味がして、美味しかったです!
欲をいえば・・・
「ずんだあん」が、もう少ししっとりしてるといいな。
2021-09-15 14:00
みたらし団子 [茶余飯后（和スイーツ）]
みたらし団子が大好きです。
ご近所の和菓子屋さんのみたらし団子は
4個の団子が串刺し（3兄弟じゃない）されてる。
午後に行くと、売り切れだったりする。かといって
午前中に行くと「まだ、出来上がってません」だったりも。
タイミング次第で買えないことがあるというお団子
などと、いつものみたらし団子の話はここまでにして
むか新の「みたらしだんご」
かれこれ20年ほど前、当時の勤務先の上司から
出張土産として、「3時のおやつ」に頂いたのが
このお団子との出会いだった。
とろ～り醤油ダレが中から出てきて
とっても衝撃的だった・・・。
それ以来、わたしはこの「みたらしだんご」に首ったけ。
すっかり、誑されてしまっている。
だから、「み誑しだんご」といえる。（笑）
上と下はどちらも
一昨年に伊丹空港で買って帰ったときのもの。
デパートの物産展で出店されることもあったりするけど、近頃お見かけしない。今月に入って、デパートの地下フロアで、新型コロナウイルス感染症のクラスターが出たこともあって、ますますデパートに足が遠のきそう・・・もう、困ったもんです。
2021-08-26 16:30
やせうま [茶余飯后（和スイーツ）]
『やせうま』
ときどき、食べたくなる「おやつ」
小麦粉の麺を湯がき、きな粉とお砂糖をまぶす
とってもシンプルで素朴な甘味です。一説によると、さかのぼること
平安時代よりありし「おやつ」だとか。
同じく郷土料理の「だんご汁」の麺と両用する方もいらっしゃるようですが、わたしは、薄くのばしてある、市販の乾麺のほうが断然、美味しいと思います。それに、手間もかからず、砂糖入りのきな粉もついています。（ホントは上手く、作れないんですけどね～）
「やせうま」と名のつくお菓子もあって
きな粉の餡にグラニュー糖がまぶされた（左）、焼せんべいなった（右）があります。
2021-08-24 14:30
きな粉の「豊の醬油餅」 [茶余飯后（和スイーツ）]
お供え用のお菓子を買いに行ったら
「豊の醬油餅」のパッケージがかわってて
「きな粉」と書かれてた。
「きな粉」大好きだし、バージョンアップを期待して購入。
しっとりした求肥の餅が、香ばしい「きな粉」に包み込まれてる。
一口入れたら、きな粉の風味のあとに、醤油味を感じ
なんとも複雑な味だわねと
舌鼓を打ちかけたら
次の瞬間、舌触りが違うと気づく
「ありゃ、ぃやーーや、いあーん」
あんこが変わっていると気づく。
以前は、粒あんだったのに
「こしあん」なのね・・・。
粒あんラバーは、気落ちしてしまった。
2021-07-29 14:30
豊の醤油餅 [茶余飯后（和スイーツ）]
「九州味は、お好き?」で
九州のお醬油のことに触れたましたが
お醤油味といえば、「豊の醬油餅」という
お菓子の事を思い出しました。
以前、頂いて食べました。
小豆あんが醤油味なのですが
あまり醤油っぽくなかったのです。
これを食べたら、むしょうに
「むか新」のみたらし団子が食べたくなったのでした。
2021-07-18 13:00
珈琲☆寒天☆ぜんざい [茶余飯后（和スイーツ）]
CO-OPのカタログに載るのを
待ってたスイーツ
さっそく、注文したっ!!
販売者が「銀座花のれん」
珈琲味のぜんざいを寒天で固めた
コーヒーゼリーの兄弟みたいな「涼菓子」
スジャータなどのコーヒーフレッシュをかけて食べると、さらに美味しい。
温かい緑茶（知覧茶）といただきまーす。
2021-07-09 14:30
白樺羊羹 [茶余飯后（和スイーツ）]
白樺羊羹『抹茶』
六花亭の羊羹は、一般的な羊羹よりも、賞味期限が短め
というのも、やはり甘さが控えめだから・・・かしら?。
そして、なかでも一番美味しいと思うのが「黒糖」なのは
『羊羹は、甘くあるべし』な、わたしの感想です。
この「白樺羊羹」の筒式
「にょろにょろ押し出し」「五勝手屋羊羹」仕様は
引っ張り過ぎたら、糸が切れてしまいました。
食べたあとの空き箱は、引き出し式なので紐で取っ手をつけると、ちょっとした小物入れとして使えるのがいいのです。両面テープで貼りあわせて、箪笥みたいに重ね、糸などの洋裁道具入れにして、重宝しています。
2020-10-25 15:30
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Sewing Martha
『ライフワークは、音楽と映画をこよなく愛すること』 シノワズリーもの大好き Ghost World のイーニド似のため「パンプキン姫」「Sewing Martha」は愛称 お裁縫は「目下、開店休業中」 温泉巡り好きが高じて『温泉ソムリエ』『温泉分析書マスター』に
木曜日生まれの山羊座 八星占術の守護星は「ジュピター☆木星」
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