♪♬Que Sera, Sera♬♪　

そして急遽、おやつに登場させた「タコ」の代用

「たこ焼き味」のあたり前田のクラッカー

おやつには、やっぱりこっちだなと思った。

昭和の味でもあるし・・・。

　今年に入って美味しい柑橘「パール柑」の味には、すっかりはまってしまいました。

　

　皮が厚いので、皮むきが手間

小房ごとにさらに剥いて種をとり

身を取り出すという作業のあとに

爽やかな甘酸っぱさと甘さの

調和がとれた美味しさに出会うためなら

面倒な皮むきさえも厭わない。

　

パール柑と言う名前

　てっきり果肉のイメージから、誕生したと思っていたら

　熊本から天草にのびている、シーサイドドライブコース「天草パールライン」の周辺で多く栽培されていることからも名付けられたそう・・・。

パール柑の真珠のような「美しい輝き」を求め

今日もせっせと小房から取り出す作業を繰り返す

この輝きを口に入れるのため・・・。

温かい飲み物でほっこりとしたいので

温めた「牛乳」もしくは「豆乳」に入れて飲むと美味しい

クリスマス用のおやつは

モロゾフのチョコレート（メリーもいいけどね）

サンタクロースとトナカイもいます。

　

　とうとう、世界はきな臭い状態でクリスマスを迎えてしまいました。

来年こそは「平和」のうちに祝いたいものだと思います。

　

毎年、クリスマスシーズンに

しみじみと聴きたくなる曲があります。

　

The Bandの隠れた名曲だとおもいます。

少し尖がった楕円形の梨「豊里」

『糀屋本店（佐伯市）』の氷甘酒は、冷凍品

　半解凍して、好みの果物（缶詰のフルーツ）などを添えると、冷たくて見栄えの良い、デザートが出来上がり～そのまま、ストローをさしてチューチューして飲んでも美味しかったです。

　サンドの中身は、「ぬれ甘なつと」と『メロン・いちご・パッションフルーツ』の「各種ジャム」がドッキング。

　家人が、メロンのサンドケーキを「抹茶」と間違えないかな?と期待して、袋から出したものを差し出してみました・・・エへへへ

ところが

　口に入れる前に「メロンのよい香り」がしたそうで

　残念ながら、抹茶と間違えることはなかったです・・・。

　

　ところで、「新宿」のつくお菓子といえば、西新宿に「新宿そだち」というお菓子を作っていた菓子舗がありました。西新宿5丁目のバス停近くで、都道432号線沿い（方南通り）から、十二社通りの角筈近くに移転したと記憶していて、たしか「大納言」って名前だったかな?と思うんだけど・・・。和菓子のほかに、蒸したてのお赤飯などもあって、移転後の店で「新宿そだち」を実家のお土産に買ったことがありました。また「新宿そだち」を食べたいと思っていたら、いつの間にか閉店していました。お菓子の名前は、昭和歌謡の「この歌からですか?」と訊ねておけばよかったな・・・。

　地方では、ここ数年のあいだに、長年親しまれてきた街の菓子店が、店主さんの高齢化もあったりして、次々と閉店し、さびしいかぎりです。

　東京でも、そうなのかなぁ・・・と思いました。

お口の中で

「レーズンサンド風」なお菓子に仕上がった。