和洋の美味しさ詰まった「新宿サンドケーキ」

菓子箱の上書きに文字が躍ってた

『銀座千疋屋×花園万頭』

食いしん坊が小躍り～どころか、踊ってしまったよ～

ご無沙汰している、大好きな花園万頭の「ぬれ甘なつと」

　千疋屋といえば、西武新宿ぺぺ店にはよく行ってた。こじんまりとして、落ち着けてたなぁ・・・。などと思い出に浸りながらいただきました。

　サンドの中身は、「ぬれ甘なつと」と『メロン・いちご・パッションフルーツ』の「各種ジャム」がドッキング。

　家人が、メロンのサンドケーキを「抹茶」と間違えないかな?と期待して、袋から出したものを差し出してみました・・・エへへへ

ところが

　口に入れる前に「メロンのよい香り」がしたそうで

　残念ながら、抹茶と間違えることはなかったです・・・。

　

　ところで、「新宿」のつくお菓子といえば、西新宿に「新宿そだち」というお菓子を作っていた菓子舗がありました。西新宿5丁目のバス停近くで、都道432号線沿い（方南通り）から、十二社通りの角筈近くに移転したと記憶していて、たしか「大納言」って名前だったかな?と思うんだけど・・・。和菓子のほかに、蒸したてのお赤飯などもあって、移転後の店で「新宿そだち」を実家のお土産に買ったことがありました。また「新宿そだち」を食べたいと思っていたら、いつの間にか閉店していました。お菓子の名前は、昭和歌謡の「この歌からですか?」と訊ねておけばよかったな・・・。

　地方では、ここ数年のあいだに、長年親しまれてきた街の菓子店が、店主さんの高齢化もあったりして、次々と閉店し、さびしいかぎりです。

　東京でも、そうなのかなぁ・・・と思いました。

タグ：新宿 和菓子 洋菓子 昭和 メロン

オールレーズン

「オールレーズン」と「キャラメルコーン」

昭和の懐かしおやつです。

　小腹がすいた時や、おやつによく食べていた「キャラメルコーン」なのに、大人になったらすっかりご無沙汰。でも、「オールレーズン」のほうは、時々食べたくなる。

　

パッケージに50周年という文字が際立ってる。

　あらあら・・このお菓子もいつしか中高年の仲間入りなのね。

　いつからか、便利な個包装（2枚入り）になったし

　いかんせん、大きさが、昔より小さくなってしまった。

そして、ほかに何か変った?

 なぜかしらん?、口がおごってしまったのかしらん?

 生地がボソッとしてるみたいで、レーズンはしっとり感に欠けてるみたいな?

　オールレーズンだけをおやつにしたら、ちょっと、もの足りない感じがしてしまった・・・。

　

冷蔵庫にあった「キャンディーチーズ」を添えて食べてたら

もの足りなさが、解消～!

お口の中で

「レーズンサンド風」なお菓子に仕上がった。

タグ：昭和 個包装

「ふりかけ」と「ごましお」

ふりかけのメーカーとコンビニが

共同開発した『ふりかけ』

某コンビニエンスストアでしか買えない。

入院しなかったら、めぐり合うことのなかった「ふりかけ」

リピート買いで、いまでは常備の「ふりかけ」

　

　病院食の白ごはん（おかずもそうだったけど）、お世辞にも美味しいものではないから、食べられない。そうだ、「のりたま」をふりかけたらごはんが食べられそうと思い、院内にあるコンビニに買いに。でも、個包はなく、チャック式袋入り「のりたま」=大袋しか置いてなかった。困ってたら、店員さんが「のりたま」は入っていないけど、「これがおススメです」って、5種類のふりかけが入ったこの商品を教えてくれた。

　

一等美味しいから「旨味さけ」

まず、これをふりかけてしまうので一番になくなる。

それから、この3種類から選んでゆくことになる。

（左からの順で、ふりかけ消費となる）

　

最後に残るのが・・・。

不人気「ごましお」

　次のパックを買って、さらに未消費分が増えてゆく・・・。

　

20袋入りで、一種類につき4袋づつ

均等に同じ袋数というのに物言いをつけたい。

　「ごましお」は2袋でいいので、「旨味さけ」を増やしてほしい。

　

　以前（むかし）、のりたまの「三色パック」という商品を何度か買ったことがあるけど、こちらも「のりたま」の次に「たらこ」が無くなったら、「ごましお」だけが、ほとんど手つかずで容器の中に居残りしてた。

　

お赤飯にかかせない「ごましお」なのに

俵型のおにぎりにふりかけることもあるけど

いつも、ババ抜きのように「ごましお」が残り、いと哀れ。

タグ：コンビニエンスストア

かごんま味の「鯛あられ」

ホームセンターのお菓子売り場で見つけた

「懐かしや～の菓子」「鯛あられ」

～子どもの頃によく食べてたんだ～

　そういえば、昔食べてた「鯛あられ」には、海苔は付いてなかったよな・・・?。

これは、鯛にテカテカと艶があり、美味しそう!!

　

そして、パリポリと、口に入れたら

このあられは、むむむっ、こりゃぁ「甘かった」

鯛はタイでも

「甘鯛（アマダイ）」だわ。

　

それもそのはず、メーカーの所在地は「鹿児島市」

あられの醤油味がわたしの意に反して、甘いはず・・・。

「かごんま味」なのでした。

タグ：あられ 鯛 魚 醤油

めん喰いだもの◎

面食いでめんくい

 

「麵喰い」というのが、よく知られているので

おうどんを戴くことが多いのです。

有り難いことです。

さぬきうどん

「特製いりこだし醤油」が美味しくて

日の出製麺所さんが大好き

博多のやわめのうどんも好きだし

コシのある「さぬき」

手延べの「稲庭うどん」に「氷見うどん」

どれもこれも、おうどんが大好き

　

「いなにわうどん」といえば、銀座でゆっくりと「おうどんランチ」が楽しめた「寛文五年堂」さんのお店が、いつの間にやら閉店してしまいましたよ～・・・あぁ～。福岡天神の大丸の「佐藤養助」さんは、山菜の天ぷらと「いぶりがっこ」が美味しかったけど、こちらも消えちゃったのよ。

　ところで、「小川信夫」さんと「佐藤養助」さんの稲庭うどんは、温かいうどんより、ざるうどんにした方が、お味が引き立つのではないかと思ったりするのであります。「寛文五年堂」さんはどちらにしても美味しい、おうどんの塩気に対する個人的な好みになりますけど・・・。

　

このご時世、これ以上に小麦粉が高騰すると

コナモン好きのめん（麺）喰いも、面食らってしまいます。

　

　冨美家のおうどんとお好み焼きが大好きで、足しげくデパートの地下（伊勢丹・新宿）に通っていました。それから東京を離れたのちに、福岡天神の大丸と西友（春日）で見つけた時は、大喜びでしたが、それはつかの間のことでした。西友から、そして大丸からも・・・冨美家さんは、とうとう九州から消えてしまいました・・・。福岡市博多区の天承寺がうどんの発祥地なんて言ってるけど、福岡では、京都の味が受け入れられなかったのかい!!と、うどん文化の懐の狭さを感じたりするわたくしめです。帰ってきてください～冨美家さーーーん!

　

こちらは、錦市場の冨美家「錦店」

もう、3年前になります。

一等すきな、しっぽくうどんを食べました。

また、食べに行きたいです。

めん喰いだもの◎

タグ：うどん

レッドウインク

　また、ひとつ美味しいおみかんに出会うことができました。

　

佐賀県生まれの「見た目は、ふつうのおみかん」

温州ミカンより、少し大ぶり

　

「レッドウインク」～紅いウインク（目くばせ）

　なにこれ?　ずい分と意味深長な名前をつけられてるな・・と思い調べてみたら

一房食べたら、また一つと手を出して食べたくなるから

「赤い誘惑」という意味なのだそう。

　

たしかに、皮が薄くて果汁たっぷり

甘くて、とろける美味しさ～

また、食べたいなと思わせる、魅惑のおみかんでした。

タグ：佐賀 水菓子 柑橘類

●焼酎ケーキ●「黒麹・常蔵」

臼杵の町で、かねてから気になるスイーツがありました。

その名は「焼酎ケーキ」

　

　臼杵に行くたび満寿屋（久家本店）さんを訪ねてみるも、お店が定休日だったり臨時休業で、空振り続きでしたが、やっと買い求めることができました。

　

「裸麦100％、昔ながらの黒麹で仕込んだという」焼酎

「黒麴・常蔵」を使ったケーキ

お酒が入っているので、賞味期限が長いケーキでした。

　

こちらが、カットしてまもないケーキ（常温）

まるで、シフォンケーキが焼酎で

酔っ払ってしまったような濃厚味でした。

焼酎好きさんが、大喜びする味

　

そして翌日は、前日にカットしてアルミホイルで包み

冷蔵庫で保存したものを食べました・・・。

冷蔵庫で保管したら、生地が落ち着いて

シフォンケーキがしっとり、美味しさアップしました。

　

ぜひ、冷やして召し上がれ～!

タグ：臼杵 焼酎

「早生みかん」は運動会の味

青緑と黄色のコントラストは、躍動を感じる元気色

甘酸っぱい「早生みかん」の季節になりました。

（今秋のこの「早生みかん」は甘かった）

　

　今年は、岩合光昭さんの「のら」猫カレンダーを部屋に掛けているんだけど、訂正されていないカレンダーなので、今日10月11日は「スポーツの日」で、赤い祝日のままです。

　ところで、早生みかんを目にしたり、実際に買い求めると、必ず運動会のことを思い出します。わたしと同じように「運動会」に思いをはせるかた、きっといらっしゃるのではないかしら・・・。昨今は春に運動会を開く学校も多いようですが、やはり運動会といえば「秋」、この時期じゃないかなと思うんです。

≪運動会の甘酸っぱい思い出≫

　運動会の写真の一枚に、当時、小学校三年生のわたしが、食べかけの青い早生みかんを膝にのせているものがあります。みかんを食べている途中だったから、表情が少しだけ甘酸っぱそう。運動会には「早生みかん」は欠かせないデザートでした。

　

　小学生の頃から、運動は得意でないうえに、早生まれなので、体格も良くないし食も細く、病弱気味で、通知表の体育の点数は目も当てられないもの、徒競走は遅い子組で走らされても遅かった。「よーいドン」でスタートできず、ドンのあとに出るから遅いんだと、両親が大笑いしていました。とにかく、ドンくさい子でした。ところが、小学5年生の時に、初の持久走大会で、気がついたら、なぜか上位に入賞し、6年生の時も、頑張らなかったのに上位に食い込んで、2年連続で賞状をもらってしまいました。

　さらに、中学2年生からは、体育祭で100メートルや200メートル走、はたまたリレーやクラスマッチにも出るようになってしまいました。運動をして体力をつけたとか、そんなことはナーンもなく、相変わらず、ひ弱でマイペースでした。俊足になったわけでもなく、鈍足のまま、自然とタイムが繰り上がってゆきました。なぜなら、クラスメイトの女子たちの身長の伸びが頭打ちになったり、大人びた体形になってゆき、だんだんと走るタイムが、わたしより遅くなってしまったからなんです。運動音痴だし、やる気ゼロだったわたし。放課後には、仕方なくバトンパスの練習をして、競技に参加。今思うに、メンバーの足を引っ張っていたなぁと・・・でも、わるいけど楽しい思い出となっています。

この季節のみかん

早生みかんは運動会の懐かしい味がします。

タグ：水菓子 柑橘類 秋

山形の「サイダー缶」

「さくらんぼ」と「ラ・フランス」のサイダー缶

　

温泉に行くとき、冷やして持っていって

湯上りに一杯と思って買っていました。

　２００㎖のサイダー缶

　

炭酸飲料は、飲みすぎるとゲップが出やすいので

これくらいの量が、私にはちょうどいい。

甘酸っぱい「さくらんぼ」が好き。「ラ・フランス」はスッキリした甘さ。

　

さくらんぼ、ラ・フランスの他にりんご、ぶどう、スイカもあるよう。

どれも美味しそう。

　

温泉行きは、まだまだ先のことになりそうだけど・・・。

タグ：清涼飲料 サイダー 温泉 みちのく

❖さが錦❖

　佐賀のお菓子の代表格

美味しい　大好きな

『さが錦』

昔は、一本というか一棹がそのまんまで

いつの頃からか、便利な切れ技つきで

7つに切り分けられてる。

この7と言う数字がラッキーなようで

分けづらくって、挙句にじゃんけんしたりと

分け前の個数を決めるのがタイヘン。

　小豆の菓子をバウムクーヘンでサンドイッチ

　洋風のようで、和菓子風でもあり

　　　「絶品のどっちつかず!!」

　

　←個包のほうが、横幅が少し大きめのよう・・・。

タグ：銘菓 佐賀