❖さが錦❖

　佐賀のお菓子の代表格

美味しい　大好きな

『さが錦』

昔は、一本というか一棹がそのまんまで

いつの頃からか、便利な切れ技つきで

7つに切り分けられてる。

この7と言う数字がラッキーなようで

分けづらくって、挙句にじゃんけんしたりと

分け前の個数を決めるのがタイヘン。

　小豆の菓子をバウムクーヘンでサンドイッチ

　洋風のようで、和菓子風でもあり

　　　「絶品のどっちつかず!!」

　

　←個包のほうが、横幅が少し大きめのよう・・・。

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