ハロウィーン☆魔法使いになったケンちゃん

『本物の男前は　あなたを裏切ったりしない』

と言う、京都の「豆腐屋のケンちゃん」

いつもは白タオルで、ねじり鉢巻き姿のケンちゃんが

魔法使いの扮装?をしているし

昨今、すっかりハロウィーンも風物詩・・・。

　

柿を買ったら、お化けカボチャになるシールが付いてて

柿のジャック・オー・ランタンを作ってみたり

ついでに、カボチャにも貼ってみました。

このカボチャは後日、鉄輪温泉で「地獄蒸し」の予定です。

温泉熱で蒸して、美味しくいただきます

　

「コロンバン」のハロウィーン菓子は

パッケージにひかれて買っちゃいました。

「メルヴェイユ」のクリームは

「クリ・コーヒー・カボチャ」と、三種のお味

個包のにゃんこイラストが、魔女っぽくてステキ

　

サクサクの焼き菓子でおやつの時間　

Trick or Treat

タグ：京都 柿 洋菓子 猫

温泉とおやつの楽しみ

期間限定【秋】の珈琲を手に入れたので

鉄輪の温泉（貸切湯）に入ったあと「紅屋」さんへ行きました。

お目当ては「いちじく大福」だったものの、既に売り切れ。

あちゃー、温泉に行く前に立ち寄ればよかったわ。

さつま芋のほか、赤芽の里いもも温泉（地獄）で蒸していて

少し時間がかかってしまい、夕方近くになってしまったの・・・。

「いちじく大福」の製造も明日か明後日までになりそうだとのこと。

仕方なく・・・別のお菓子を選んでいたら

陳列台の上に「いちじく羊羹」発見

甘さ控えめの羊羹の味が、いちじくとクルミの食感が

口に広がることにより、引き立てられていました。

いちじく大福は来年まで、おあずけ。楽しみはとって置きましょう。

　

　ところで、この日に蒸した赤芽の里いもは、帰宅後にお味噌（『畑のお肉を使ったみそ』=フンドーキン）を付けて食べたところ、ほっぺが落ちそうになりました。温泉（地獄）蒸しは最強～

　

　紅屋さんと同じく、「おやつ道」で知った菓子舗の「かるかん堂・中村家」さんへ

「海桜・白池柚」が食べたくて、紫陽花の季節に再訪しました。

店先、店内ともに、四季折々の美しいお花でのもてなしを受けられる、素敵なお店です。

（許可をいただき、お花を写しました。）

　

小川珈琲（京都）期間限定【夏】を淹れて

（鍋島「徳峰」のマグカップ　お洒落な形ながら、実は飲みにくいのが難点）

「白池柚」の柚子も美味しいけど、わたしは少し塩気のある「海桜」のほうが好きです。どちらもコーヒーによく合うんですよ。「別府八湯・おやつ道」の一年間の限定だったのが残念です。また、発売してほしいな～桜の季節にでも・・・。

タグ：花 京都 和菓子 羊羹 珈琲 別府 無花果 マグカップ 味噌

『真桑が831（やさい）?』

8月31日は野菜の日

「831」といえば

福岡県の二日市温泉「花こうじ」

ランチが語呂合わせの「￥831」だったわ・・・。

バイキング式の野菜料理を食べて

同じ建物内の「バーデンハウス」の温泉に入るという

「温nch」をよく楽しみました。

　

「花こうじ」も「バーデンハウス」もいつの間にか

無くなっていて、時の流れを感じてしまいます。

　　

ところで、今年の夏に

ずっと果物だと思っていた「まくわうり」が

野菜だと知ったわたし・・・。

「真桑が831（やさい）?」

左が、初めて食べた「銀泉まくわ」、右がふつうの「まくわ瓜」

銀泉まくわには「ジョイ」と表記されていました。

このところ、酷暑で雨も少なくて、野菜の生育はよくないようで

まくわも、このように見た目がキレイじゃなかったけど

外見はよくなくても、中身は瑞々しくて、とても美味しかったです。

なんといっても、甘さが控えめなところが好き。

それに「まくわ」は、「これでいいの?」と

言いたいくらいの嬉しいお値段で売られているし!!

野菜に分類されても、わたしには大好きなデザート

まくわは、果物で「水菓子」です。

　　

　先月、「黒川温泉の誕生にまつわる」話の『甚吉物語』についてふれたのですが、美味しい「銀泉まくわ」を食べながら、甚吉が病弱な母親に食べさせたくて、畑で盗んだ「瓜」は、きっと「真桑瓜・まくわ」だったのではないかしら?と思ったわたしです。そう、紛れもなく「真桑（まくわ）」に違いないのだわ～

タグ：水菓子 福岡 二日市

☆南京豆☆殻があったら落花生？☆殻から出たらピーナッツ？☆

　お昼すぎのラジオ番組のオープニング曲にスチールドラムの演奏で軽快なカリプソ音楽が流れていて・・・？「あれっ、何って曲だっけ？」と、しばらく思い出せずにおりました。

思い出すのを諦めかけたとき・・・「あっ！、南京豆売りだぁ！！」

「The Peanut Vendor」

「南京豆」とは、呼んだことのない「ピーナッツ」なのに・・・。

曲名になると、あら不思議～「南京豆」になってしまう。

　

　子どもの頃、クレージーキャッツが大好きで、毎週『シャボン玉ホリデー』の「お父っつぁん、お粥ができたわよ～」「いつもすまないね～」のコントを楽しみにしていた、昭和の親爺だった父に「ザ・ピーナッツ」は、なぜピーナッツって名前？と聞いたことがあった。『ピーナッツ（落花生）は、中に実が二つ入っている双子だからだよ。』と答えてもらったけど、殻付きのピーナッツ（落花生）が思い浮かばなかった私は、早合点してピーナッツの薄皮の下の実が半分に2つで割れているからだと、勝手に納得してしまったのでした。その数年後、ザ・ピーナッツが引退してから「ピーナッツ（落花生）」の正体（殻付き）を知ることとなったのですけど・・・。

　

3年前の秋に「醸造の町・臼杵 四社合同蔵開き」に参加したとき

「臼杵・ほんまもん野菜」の『落花生の塩茹で』を初めて食べて

すっかりその味のトリコになってしまいました。

「ほんまもん野菜」は、ほの字のシールが目印

酒のおつまみによく合うんですわ～塩茹で落花生～

特に日本酒との相性がバツグン。

　

ところで

先日、「落花生まんじゅう」を食べました。

千葉県産の落花生を使った

落花生の形をした、かわいいおまんじゅうで

こんがり焼けた風のまんじゅう皮の中に

ぷちプチっとピーナッツが入った白餡

面白い味で美味しかったです。

　

落花生の形をしたお菓子といえば

昨年、美味しい最中を頂いたんです。

『南蛮落花生　チョコレート最中』

キュートなピーナッツ型のもなかの中に

白餡とピーナッツとチョコレートの

三つ巴がいい味を出していました。

「豊後高田市産」の落花生を使っているということもあり

～とっても美味しかったです～

タグ：チョコ菓子 豊後高田 落花生 臼杵 ほんまもん野菜 もなか まんじゅう 和菓子

「金食ひ虫」は鬼で金棒

頂きものの『お札せんべい』をおやつに

バリッ、ボリっと、齧りながら

これぞ「金食ひ虫～」と笑っていたら

ふと、カネゴンを思い出したのでした。

　

別府温泉から、おおよそ10年くらい前だと思うけど

「赤鬼カネゴン!」を家に連れて帰っていたのです。

たぶん、鉄輪エリアで買ったのではないかしらん。

　可愛いカネゴンのクリップを持ってたんだけど、すぐ壊れてしまったので、その身代わりに買ったんだと思うの。

「金食ひ虫」

カネゴン、ゴーン!～が、鬼で金棒もってる～

でも、カネゴン赤くないよ! 　それとも赤鬼の手下?

よくよく見ると変です・・・コレ。

　

「お札せんべい」は３種類

金額が違っても、お味は同じでした。

甘草の控えめな甘さの素焼きせんべいで

食べやすく、美味しかったです。

　

　

福沢諭吉先生のおせんべいは

「壱万円の里」という名のクリーム入せんべい

そして、「壱万円お札せんべい」が

あって、食べたことがあります。

 

あと4年でお札の顔が変わるけど

中津市の銘菓・福沢先生「お札せんべい」は

そのまま残るだろうとの話を耳にしました。

 

　ところで、新壱万円札の渋沢栄一をよく知らなかったわたしは、「今度の壱万円札の人、鈴木慶一に似てる～なになに、渋沢?」「渋沢といえば、澁澤龍彦しか知りませんわ～!」と言っていたんだけど、おふたりが親戚筋にあたるとは・・・。おまけに澁澤龍彦が、新壱万札の渋沢爺に抱っこされて、お漏らししたって逸話までもがあるんですね～それにしても「渋沢栄一」は、今の「鈴木慶一」に似すぎています・・・。

　

新壱万円札～鈴木慶一～「ムーンライダーズ」

「マスカット・ココナッツ・バナナ・メロン」今の季節によく似合う曲です　こちらは、僕の「ズボン」なのね。わたしはアルバム収録でお馴染みの「ポケット」の方が好きだな。 

タグ：ムーンライダーズ おせんべい 澁澤龍彦 別府 温泉

別府温泉と泉都のおやつ「おやつ道のお菓子」

　「別府八湯温泉道×別府八湯おやつ道」特別名人認定のためのステップのひとつが、別府八湯「おやつ道」に参加しているお店（１０店舗）のうち、８店で対象のお菓子を買って「おやつカード」にスタンプを押してもらうというもの。この企画は、昨年（２０１９年）１０月１日から今年（２０２０年）９月３０日までの期間限定となっているものです。

「泉都べっぷ」で温泉巡りをしながら、隠れた名店、地元の人しか知らない菓子舗を訪ね、美味しいお菓子の探求をする、いわば「温泉とおやつ」両道をたどるというもの。学生時代の放課後は、「文化系所属のユーレイ部員」でほとんど「帰宅部」。「寄り道&買い食い活動」を主としていた、根っからの「菓子フリーク」なので、恰好の機会を得られ、楽しむことができました。

　

　そこで、また買いに行きたい、食べたいと思っているお店をご紹介したいと思います。（他の４店舗さん、そして、同じ土俵に上がれなかった２店舗さん、ご容赦くださいませ。）

　

まず、一位は「中村家」さんの

「かるかん（桜と柚子）」２個セット、２５０円

鉄輪温泉をイメージして作られた

一口サイズ（小ぶりちゃん）のホンワリやわらか「かるかん」

ほんのり塩味がアクセントの「海桜」と柚子入りの「白池柚」

気さくな人柄で、ステキな女将さんが、接客してくださいました。

「かるかん」は九州銘菓と呼べるものなので、食べたことがあります。

でも、お店の所在地までは、知りませんでした。

　

二位は「讃州堂」さんの

「湯の里　明礬饅頭」一個、１６０円

明礬温泉をイメージしたお饅頭

ほんのりと、ザボンの程よい苦みが美味しくて

もう一つ食べたいな～と思わせるお味でした。

晩御飯用に買い求めた「栗入りのおこわ」も

おこわのもちっと感と炊き加減がよく、美味しかったです。

　

三位は、「荒巻商店」さんの

「竹瓦どら」一個、２１０円

別府温泉・代表格の「竹瓦温泉」をイメージしたというもの

抹茶の練り込まれた「どらの生地」に抹茶の餡と粒あんが

ダブルで入っている"贅沢・美味などら焼き"

　

三位と拮抗していたのが、「紅屋」さんの

「ざぼん葛バー」一本、１６２円

堀田温泉をイメージして作られたアイスキャンディー

お店を訪ねたのが１１月だったから、この順位だったかも・・・。

今からの季節には、ぴったりの逸品ですね～。

　若女将の清々しい応対と笑顔に和まされて

目に留まった「おはぎ」をついで買いして帰りました。

粒あんの甘さがちょうどよくて、美味しかったので

次は、別の和菓子を買い求めに行きたいと思っています。

タグ：まんじゅう 銘菓 温泉道 別府 和菓子

姫檜扇「Lady Bug～Tea Bug～Tea Bag」

小さいから、花数で勝負しているような「姫檜扇（ヒメヒオウギ）」

　　デパートの産直野菜コーナーで、小さな花姿が気に入って買いました。もう、５年位前のことになるかな。種がいっぱい取れるから、プランターに撒いたら、元気に増えにふえてます。休眠期は、葉が枯れてしまうことを調べてなかったら、きっと、鉢が枯れたと諦め、捨てていたことでしょう・・・。

その姫檜扇で「てんとう虫～Lady Bug」がひと休みしてた!

昼下がりの庭で、お天気がくずれそうな気配になり、突然強い風が吹いてきて、必死に花にしがみついている様子のてんとう虫を発見。風が吹かなかったら、近寄る人間に警戒して、すぐに飛んで逃げたんじゃないかな。てんとう虫も数が少なくなったので、ちょっと貴重な出会いをしました。「Lady Bug」

　

Bug といえば、お茶のみ・茶の虫　「Tea Bug」

　このところ、普段はフェアトレードのセイロン紅茶を飲んでいるけど、CO-OPのカタログにバラエティーパック紅茶が載ってて、たまにはお洒落な紅茶もいいな、色んな種類を飲みたいなと思って買ってみたら

　

　～パッケージが「母の日」仕様～「Tea Bag」

自分用に「母の日」～母でもないのに((+_+))

　Lady Bug→ Tea Bug→ Tea Bag

タグ：花 グリーン 茶（Tea） co-op

「古茶」が魔法にかかる季節 "Do You Believe In Magic"

色が気に入って買った切り花は、たぶん「スカビオサ（西洋松虫草）」

　むかし、祖父の親戚が、茶舗を経営していて、そこの店長さんから聞いた話です。「八十八夜」をむかえて、新茶のシーズンになると、不思議なことに「古茶（こちゃ＝新茶が出て、前年のお茶となったもの）」が、新緑に誘われてか、一時的に風味が増して、美味しいお茶になるというのです。

　

これから「古茶」が魔法にかかる季節に

～新茶も古茶も、緑茶が美味しくなる～

「Do You Believe In Magic?」

もちろん、わたしは『魔法』を信じていたいのです。

　

  行きつけのお茶屋さんから「新茶」が入荷したというお知らせがあって、新茶が飲みたいなと思っていたら、「古茶」が魔法にかかることを思い出しました。今年は、買い急ぐことはしないで、今ある買い置きの茶葉が、美味しさを増し、若返り（?）の魔法にかかっているか、確かめたいと思います。

タグ：茶（Tea） 魔法 花

美味しいインスタントティー『ほしの想い』

人それぞれにお茶の産地（銘柄）に好みがあると思います。

静岡茶、宇治茶、狭山茶も美味しいけれど

わたしの一番好きなお茶は「八女茶（福岡）」

次は「知覧茶（鹿児島）」そして「嬉野茶（佐賀）」

やっぱり、地元でもある九州のお茶だからかも。

　

ところで、「お茶のみ」なので飲んだ後の

お茶殻がけっこう出ます・・。

片付けが大変な点が、ちょっと困りものだし

１～２杯くらいしか飲まない時は

急須に入れたお茶っぱが勿体ないのです。

そこで便利なのが「インスタントティー」

NOお茶殻、さっと飲めてとても美味しい

　

福岡・八女市の星野村にある茶舗

『星野製茶園』さんの

その名は『ほしの想い』☆彡

缶入りには、スプーンが付いてて

好みの濃さが調整できるし、詰替用もあります。

　

携帯に便利なスティックタイプは

お出かけ時にマイボトルのお湯と・・・。

そして、旅行時には、カバンの中にも

　

（水にもよく溶けるのでアイスティーも楽しめる）

　

そして、これは「お茶パック」のおススメもの

　

いくつかのメーカーの「お茶パック」を使ってみましたが

一番、お茶の美味しさが引き立つかな～と思います。

（あくまでも、個人的な感想）

　

便利なものも使いつつ、こころに余裕をもてる

急須で、じっくりと入れる「至極のお茶時間」も楽しみたいです。

　

　植え替えをしたら、さらに元気になった

　　　　　　魔女のスミレ

　

　

タグ：茶（Tea） WITCH

玄米茶には「NO抹茶」

食後に飲むと、ホッとひと息つける

「玄米茶」の美味しさにハマっています。

左が「ふつう」、右が「特選」の玄米茶

比べてみると、一目瞭然

お茶の葉も玄米も違っていますでしょ。

もちろん、お味の差もすごーくあります。

　

先月、お茶屋さんで期間限定の「特選玄米茶」が

販売されていたので、買い求めてみました。

玄米茶ってこんなに美味しかったんだと

ぅむむぅー！って唸りました。

　

いつもは、こちらの「ふつう」の玄米茶を飲んでいました。

もちろん、お茶屋さんが製造・販売しているのもの

なので、玄米茶としてのお味はむしろ良い方です。

　

「特選玄米茶」で玄米茶の奥深さを思い知らされて

玄米茶に「深蒸し茶」をちょい足したりとアレンジ

そして、お茶屋さんで「玄米」を売っていると知り

早速、購入しました。

これからは、自分で茶葉の量を配合して

「マイ玄米茶」を楽しむことにしました。

　

　ところで、いつの間にか玄米茶にも「抹茶もん」が席巻してきて、スーパーなどで玄米茶を買おうとしても「抹茶入り玄米茶」が多く並んでいますねぇ。わたしも以前は、「抹茶入りの玄米茶」を買って飲んでいました。「一煎目のきれいなグリーン色、二煎目からの玄米茶の味」を楽しめて一挙両得なようで、実は飽きやすい味だと気づきました。お抹茶は好みで足したほうがいいし・・・。「抹茶もん」は、もちろん大好きなんだけど。　

『玄米茶には、NO抹茶』

タグ：茶（Tea） 抹茶