パパイヤメロン [☆雑記帳]
このところ、デパートやスーパーでよく目にするようになった『マーブルメロン』似の『パパイヤメロン』を買ってみました。
産地は長崎県
どうやら「マーブルメロン」は地色が黄色、そして「パパイヤメロン」は地色が緑色のようです。「マーブルメロン」と同じく、「オリエンタルメロン~真桑瓜(まくわうり)」のように果肉は乳白色。お味の方は糖度15度前後という、ほどよく美味しい甘さ。
パパイヤというと、映画『青いパパイヤの香り』
この「パパイヤメロン」、歯ざわりの好さといい甘さといい、サラダにも向いているかもしれません。エスニックなソース次第で美味しいサラダ
ができそう・・・。
映画のほうは、"青パパイヤサラダ(Som Tam)"のような甘酸っぱく、塩辛い「恋の物語」~私流の解釈で・・・。
こんな映像と筋書きがとっても好きです。でも、一番印象に残っているのが、大きなお灸が登場したシーン!!。東洋医学も利用しているので、長らくここのお灸(肌が弱いのでソフトな「竹生島」)を愛用しています。鍼の上にのっていたお灸が、果たして正規商品なのか??と知りたいところでもあります・・・。
2010-05-21 15:14
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