紅心な《レッドプリンセス》

黄色いキウイ・フルーツを見つけました。名前は、「紅心（こうしん）」。産地は大分県・日出（ひじ）町です。

 

可愛らしい別名があって、「レッドプリンセス（紅妃）」とも呼ばれているそうです。

 

ゴールド・キウイよりやや緑がかった黄色い果肉。よく見ると～種子部分（ハート）が紅色に染まっているのが分かると思います。

なめらかな舌ざわり、甘みと酸味の加減がちょうどよいキウイです。糖度17度前後という"いい塩梅"なお味でした。

なにより、安心できる国産で、こんな美味しいキウイが味わえる。その喜びを感じながらほおばりました。・・・。『レインボーレッド』とともに、もっと流通するようになれば、いいなと思います。元々は、中国から西洋に渡ったオリエンタルな果物なんですもの・・・。

タグ：水菓子 キウイ・フルーツ

コメント 2

美味しそうなキウイ。食べてみたいが食べられない。２０歳を境に突然キウイはアレルギーが出るようになってしまった。キウイフルーツはマタタビ科で猫も喜ぶの知ってました？
by zozozovet (2009-11-29 13:36) 

☆zozozovet　さま
こんにちは♪　食物アレルギーはコワイですね。今のところ、キウィは大丈夫だけど・・・。
へーw、猫が狂喜するんですか!今度、猫とキウィが揃った時に試してみよう!!（笑）。猫はくさやの干物は見向きもしないんですよ（実験済み～魚（食べ物）とは思わず・・・orz）嗅いで嫌がりました・・・（Hahh、haha・・・!）
by パンプキンP (2009-12-01 21:54)