雪うさぎ、雪うさぎ、あなたのお目目はなぜ赤い~#59126;母さん夢見て泣いたから~#59126;

ついこの歌を口ずさんでしまう

福岡・博多の銘菓「雪うさぎ」

ミニ風呂敷に包まれたマスコット付き・雪うさぎを手土産="おもたせ用"として買いました・・・(博多駅の銘菓コーナーで。)うさぎ年だから?ハイ、そうです!!

マスコットのうさぎさんは、ふんわりマシュマロなお菓子の色と同じ・ピンク&白。お顔や耳の形が微妙に違ってカワユイです。

 風呂敷包みの中には、篭入りの雪うさぎ

そして、昨年秋から発売された、雪うさぎの可愛い妹版という、『ゑびすさんの"うさぎ饅頭"』を買ってみました。

こんがり小麦色のお肌をした"うさぎさん"(日向ぼっこしすぎたのかな?)

お醤油の味付がされた白餡が、香ばしい#59126;

餡と生地に大宰府の老舗「ゑびす醤油」のお醤油を使っているそうです。粒餡が大好きで、白餡はちょっぴり苦手な私ですが・・・この味には、思わず"恵比須顔"になりました。九州ならではの、甘口醤油味が、白餡にぴったりで、美味しい#59126;

雪うさぎさんのお菓子は、こちらのホームページからどうぞ→【「風月フーズ」