2022年12月10日 - 茶余飯后(和スイーツ) 臼杵の「小手川商店」さんへ「鯛みそ」を買い行ったら美味しそうな「みそせんべい」があったので、買ってみた。ふんわりとお味噌の香りが漂う麦みその甘辛さが入ったこんがりせんべい しっかりと発酵熟成された「赤みの強いやや辛口の麦みそ」を使用しているとのこと。 「フンドーキン」のお味噌と臼杵煎餅の「後藤製菓」のコラボレーションという「そこが味噌」なせんべいだった。