私の好きな佐伯銘菓「挽茶饅頭」の菓子舗
出雲堂本店は、JR佐伯駅の真ん前にありました。
挽茶饅頭は、空港や主要駅などでも買えるので
あえて、食べたことのない美味しそうなお菓子をもとめて・・・。
中がつぶ餡だと聞いたので
「薄皮まんじゅう」と
出雲堂といえば挽茶餡だわね～と
「挽茶もなか」を買いました。
「挽茶饅頭」の翁のシルエットが浮き出た最中の皮
「挽茶饅頭」とは違う練り具合と味のする絶妙な挽茶餡がぎっしり詰まった「挽茶もなか」、しつこくない甘さで、懐かしさを感じる「薄皮まんじゅう」も、どちらも美味しかったです。
足を運んでみた甲斐があったお菓子でありました。