♪♬Que Sera, Sera♬♪　

平家にあらずんば　[茶余飯后（洋スイーツ）]

『平家にあらずんば・・・パイにあらず』

なんて、そんなことはないパイの話です。

　

源氏パイを食べたら平家パイも食べたくなって

お久しぶりの『平家パイ』でした。

　

こちらは、期間限定の「源氏パイ」

丁寧に練り込んだチョコレートの味

でも、やっぱり定番がいいな。

　昔馴染みの味には、なんだかホッとします。

　

源氏パイはさくっと「硬派」で

ふんわり重ねの平家パイは「軟派」

　

硬軟の違いのほかに

源氏は2枚入り、平家は１枚入りで

レーズンがのっかっているから、

平家パイは、少し高級感がある・・・。

　

なんだかんだ言っても、どっちも大好きな

袋菓子のパイなのです。

そして、今日のおやつは「源氏パイ」なのでした。

おやつ時間は「ちょこっと、い～よかん」　[茶余飯后（洋スイーツ）]

『愛媛のいよかん、いい予感』というCMの記憶があるから

「ちょこっとい～よかんがする」って名前は

なんとなく、分かりやすかったです。

ポップなパッケージも面白い。

伊予柑のマドレーヌに、チョコっと、どころか、たっぷりと

エクレアより多いチョコレートが、かかってて美味しかった。

　

困ったな・・・愛媛のいよかん～の歌が

しばらく、頭から離れないようですわ～。

コリーナ◎「チーズケーキの丘」　[茶余飯后（洋スイーツ）]

後ろ姿に哀愁が漂う

風車に向かって進む、夕陽ならぬ青空のガンマン?

　

その正体は小ぶりで

パクッと美味しい「焼きチーズケーキ」だった。

どうやら、丘のことをコリーナというらしい・・・。

さながら、チーズケーキの丘　

『コリーナポルトス』

　

コリーナといえば、"Corrina, Corrina"

ウーピー・ゴールドバーグが主演した映画

白人の父子家庭で、家政婦として働くコリーナの物語

　

　思い出すのが、白い肌の娘モリーが、黒褐色の子どもたちと交流しはじめ、仲良くアイスクリームを食べたりする。モリーは黒褐色の子のほっぺをなめて、「チョコレートの味がする」って言うと、モリーのほっぺをなめ返し「バニラ味」がするって答える場面・・・とても印象的でよかったなぁ。子どもたちには、肌の色が違うことなんて、関係ないんだもの・・・。

　

　ところで、お菓子の「コリーナ」の綴りは、"Colina "で"Corrina"じゃないけど（笑）

　

ついでに、曲はビッグ・ジョー・ターナーの

歌う「コリーナ・コリーナ」が好き。

正しくは、「コリーネ、コリーナ」

「Corrine,Corrina」

『月でひろったのは　卯ならぬ卵』　[茶余飯后（洋スイーツ）]

月々に　月見る月は多けれど

　月見る月は

　　この月の月。

　

詠み知らずの「月の歌」の季節になりました。

しみじみよい歌だと思います。

　

ところで、全国にある【萩の月・・・?】的なお菓子が

数々あれど、お土産に頂いた「ショコラ」が美味しかったので

プレーンタイプを食べてみたくなり、興味津々で買ってみました。

こんがり色のスポンジ生地から、とろ～りとチョコクリームがこぼれました・・。

　

co-opのカタログに載ったので、注文。

お月様につき（月）ものは、うさぎ（卯）のはずだけど

『月でひろったのは　卯ならぬ卵』

一見、「萩の月」だったけど

まんまる、お月様の生地の中に

栗の混じったカスタードクリーム

ふわ、とろで美味しかったです。

　

今週の木曜日が中秋の名月

一足早く、お月様をいただきました。　

　

美味しい切り株◎治一郎のバウムクーヘン　[茶余飯后（洋スイーツ）]

バウムクーヘンをお土産で頂きました。

　　「バームクーヘン」ぢゃなくて「バウムクーヘン」のようです。

　「治一郎」

「どこの爺や、や?」って名前、って思ったけど。

食べてびっくり今まで食べたことのある

バウムクーヘンとは

月とスッポンの切り株

しっとりふんわりした切り株

ケーキみたいな切り株

妖精さんが作ったん?

こんなに美味しいバウムクーヘンがあるとはつゆ知らず

まだまだ未知の甘いもん、美味しいもん

食べたいもん

ブランデー・ケーキ☆香蘭荘☆　[茶余飯后（洋スイーツ）]

ヒタヒタと、しみ込んだケーキは絶品

最寄りの温泉は、「南的ヶ浜温泉」

香蘭荘という一風変わった店の名前は、前身の貸間から名づけられたそうで、 その味もさることながら別府温泉の奥深さと歴史を感じさせる、逸品ケーキでもあります。

大人のクッキー　[茶余飯后（洋スイーツ）]

大人ものは・・・ふりかけのほかにクッキーもあって

飲みものは、紅茶で

 

右手前が「チーズ＆バジル」

左奥が「チーズ＆黒胡椒」

 

 どちらも美味しかったです!!

フジヤマ・富士山の日　[茶余飯后（洋スイーツ）]

　二度見の富士、見返り富士山が拝めるとテンションアップこれも逃せないぞぉとなりますな。（笑）

ラッキーでした

『富士山メルヴェィユ』、お土産にいいです

もちろん自宅用にも

こんがり、手焼きのゴフレット　[茶余飯后（洋スイーツ）]

 おいしい

喜ばれそう

修道院のお菓子と手仕事

• 作者: 柊 こずえ
• 出版社/メーカー: 大和書房
• 発売日: 2013/10/25
• メディア: 大型本

素朴でピュアなクッキー■□　トラピストクッキー□■　[茶余飯后（洋スイーツ）]

おやつに、由布院で買ったトラピストクッキー。飲み物は、やっぱり紅茶ですね。

速見郡日出町にある修道院で作られたものです。学生時代、学校で年に何回かトラピストのクッキーやバター飴の販売があり、よく買い求めていた懐かしい味のクッキー。昔、買っていたクッキーは、もっと小さめの楕円形だった・・・。

左は伊万里、右が大分のトラピストクッキー

某旅館の土産品や雑貨を販売しているお店で、クッキーを買いました。お店の階上にある喫茶で、かかっているBGMの関連で、売られている?かは、定かではありませんが・・・。 

私は、由布院へ行くと、必ずここでお茶を飲みます。長い年月のあいだに、入り口の階段や厨房の位置が変わっても、お気に入りの席・秘密基地を目指して、まっしぐら。別名：バカの高上がり席です（笑）。