防災BOOK

東京都民じゃないけど「東京防災」

東急ハンズで買いました。

参考になりそうな「防災に関する本」は

つい買い求めてしまいます。

「女性のための」というタイトルにひかれたり

「風呂敷」も防災に役立つというので買ってみたりも・・・。

　「ふろしき防災BOOK」は風呂敷が、災害時に「マスクや給水袋になる、けがや病気に対応する、物や人を運べる、避難所での暮らしに役に立つ」など。そして、風呂敷の普段使いのヒントにもなります。

　

　昨年から、新型コロナウイルス感染症により

避難時には、追加しましょう「マ・タ・タ・シ・テ」と

マ=マスク　　タ=タオル

タ=体温計　　シ=消毒液

 　　　　テ=手袋（ビニールなど使い捨て）

　

　マスク、タオル、アルコールウエットティッシュ、手袋（軍手）は、何年も前から持出（避難）袋に必須としているけれど、『体温計、消毒液、ビニール手袋』も用意が必要となりました・・・。さらに、持ち出すものが増えて、もう十分に多いんだけどなぁ・・・。

　

　ところで、anan「防災BOOK」で、「ハンズフリーLED・ネックライト」を知りました。ベッド脇にこのライトと防災スリッパの「足まもりっぱ」を置いています。

　以前はスニーカーや避難用のリュックも寝室に置いていましたが、持ち出す自信がないので、最小限にしました。「持ち出すものは、命だけ」とTVで、防災の専門家さんが、おっしゃっていたからです。

　

タグ：風呂敷 防災 本 マスク

「妙麟」妙林尼

　実は、この著書の登場人物に、ご先祖様が実名で出ているというので、この春に買い求めて読み始めたのでしたが、冒頭から疑問が生じました・・・。

　「ラウラーデ・ドミヌム」なる聖歌とは?、篠笛で吹ける曲なの?、六本かしら七本調子かしら?と読み進まず、頓挫すること約5ヶ月が経ち、8月に入ってから気を取り直し、頑張って読了いたしました。

やっとこさ、読み終えたら

筆者いわく「創作度90％」なんですって!!

先に知っていれば、さっさと読んでしまったわよ・・・。

　

　『血なまぐさいキリシタンが出てきてうんざり。殉教という言葉を軽々しく、いとも簡単に口にする信徒の姿に辟易した。』『妙の若き日の恋物語は退屈。ステレオタイプの嫁姑の確執。』『激情型の展開が、まるで韓国（宮廷）ドラマみたい。』『"鶴崎踊り"が雑な扱い方をされている。歴史あるこの踊りの説明が一切ない。』『当所では、"メザシ"ではなく、"唐人干し"と呼びます。』と、ここいらで止めにいたしましょう。ご先祖様に免じて・・・。

　

　大友氏（大友宗麟）の小説では、こちらが心に残っています。

タグ：吉利支丹 篠笛 本 大友宗麟

ジャポニカ学習帳で血圧手帳

ジャポニカ学習帳の5号（A6）サイズ

このノートは、お薬手帳と同じサイズなので

「血圧手帳」として使っています。

2冊目のキセノン手帳です。

昨年の5月から新型コロナ感染症の

対策のため、朝と昼or夜に体温を測っています。

　

さらに、昨年の12月に

対人関係で不穏なことがあって以来

一時的に血圧が高いことがあったので

朝・晩に血圧を測り始めました。

そして、血圧測定と同時に検温もして

このノートに記入しはじめました。

　

かかりつけ医へ受診時、時たま血圧が高い

「白衣高血圧症」になることがあります。

高かった時にのみ、お見せする

「通常は、高血圧ではありません!」

と言うのための「血圧手帳」・・・。

　

今年の春にお亡くなりになった

「琴剣さん」の温かみのあるイラスト

このタッチの絵がもう見られないって・・・。

悲しい、さびしいです。

タグ：ノート 手帳 大相撲

博多の「やわうどん」

もう、3年ほど前のことになるけど

会計の時に「可愛いうちわ～」っていったら

どうぞ、お持ち帰りください!って、美人な店員さんが

言ってくれたので、遠慮なく頂いて帰りました。

　

博多駅の地下にある「大福うどん」さん

【えびす顔になるうちわ】

その大福うどんの「えきちか店」のほうが、8月末で閉店なのだそうです。

「1番街店」と2店舗だったから致しかたないのかな。

新型コロナウイルスの影響は、老舗のうどん店にも及んでいるのです・・哀しい。

　

◯博多駅で食べるなら「大福うどん」

◯天神で食べるなら「因幡うどん」

今はないけど

◯川端通商店街で食べるなら「英ちゃんうどん」

こちらも今はないけど

◯持ち帰りなら大丸デパートの「牧のうどん」

（牧のうどんは、博多うどんよりさらにやわやわ）

ちょっと待っても、並んでも、食べたい

◯「うどん平（たいら）」

そして、何より食べたくなったら

うどんのファーストフード店

◯「うどんのウエスト」

　

　いつも「丸天うどん」か「ごぼ天うどん」に悩んで・・・「やっぱりごぼ天」になります。

　うどんのサイドメニューは『かしわのごはん、もしくはおにぎり』あれば、おいなりさん。

　

　最近、「北九州の資（すけ）さんうどん」は店舗数増やしているし、キャナルシティで食べた「能古（のこ）うどん」も細麺でコシがあって美味しかったな～。

　博多区にある「承天寺」が「うどん・そばの発祥地」ということも有名で、「承天寺」=「臨済宗」なのでかな?と思いますが、親戚の法事があった際に、臨済宗のお坊さんから「修行時、"うどんの日"があって、その日は思いっきり大きな音を立てて、お腹いっぱい「うどん」を食べられるから、辛い修行において、唯一の楽しみだった」という、微笑ましいお話を伺ったことがあります。各寺ごとに食べる量の競争にまで、発展するとか・・・。

　

　CO-OPの「博多風やわらかうどん」は、博多うどんのやわらかさを味わえるうえ、ごぼう天（ごぼ天）も入っていて、美味しいので、カタログに載ると必ず購入しています。

　ただ、作っている工場が、讃岐うどんの「四国」にあって、九州じゃないところが、なんともユニークです。

　夏でも、汗かいても、フーフーして食べたい「うどん」大好き。

タグ：福岡 co-op うちわ うどん

九州味は、お好き?

地域の好みの味を売りにする商品の数々を目にすると

口に合うかな?って、つい試してみたくなるのが常です。

　

　『九州を味わう　たまねぎドレッシング』

キューピー（佐賀・鳥栖）で製造されているドレッシング

濃口醤油なので、色は黒め。だしがきいてて味も少々濃いめ。

叙々苑の「野菜サラダのタレ」を思い起こす味でもあり・・・。

かけ過ぎに注意しながら、気に入って、ただ今、2本目を使用中

（でも、フンドーキンのドレッシングの方が好きだなと思い始めている。）

　

そのフンドーキン醬油を使った

三幸製菓の『ミニサラダ』

これは、甘辛くて「ザ・九州」って感じの味で、美味しい。

　

AGFのレギュラーコーヒーの「エリア限定」

『ちょっと贅沢な珈琲店』

贅沢ってうたってるけど、リーズナブルな価格

一昨年から、飽きのこない味が気に入って

今では「小川珈琲」と代わりばんこに購入している。

　

　「九州味」といっても、山を越えれば、言葉（方言）もアクセントも違う九州各県。特にお醤油は各地に甘味とコクの違いがあって、佐賀県・呼子に泊りがけで旅行したとき、名物の「イカの活き造り」を付いてきた刺身醤油で食べたら、甘すぎてダメだった。テーブルにあった漬物用のかけ醤油（普通）に替えて食べたほど・・・。

　その旅館のお醤油は長崎のメーカーだったから、「距離的にも味も、呼子は長崎が近いんだな」と、のちに、『お料理が甘くないと長崎が遠いと表現する』って知った時にそう思った。

タグ：九州 珈琲

美味しい宮崎と長崎

マルタイの沖縄を除く九州7県の棒ラーメン

全部を食べ比べてみました。と言いたいところですが「とんこつ」が苦手なので、福岡（博多）、熊本、鹿児島を除く、宮崎、長崎、大分、佐賀の４つの味でしか、お試しが出来ていませんので、ご了承くださいませ～。

　

この写真の大きさと並べ方で

独断に満ちた順位はすでに、明らかですね。

　

　

大分「とり天」は「鶏がら醤油」・佐賀「佐賀牛」は「牛塩」

　焼きのり付きの牛塩ラーメン、ゆず皮アクセントの鶏がら醤油、（佐賀は粉末スープ、大分は液体スープ）甲乙つけがたい味ではありましたが、どちらも同位の3位で予選落ちとなりました。

　

ということで　

　

宮崎「地鶏炭火焼」の「鶏塩」

長崎「飛魚」の「あごだし入り醤油」が

たいへん、好みの味ということで

『リピート買い決定』となったのでした。

　宮崎「鶏塩」は、液体、長崎「あごだし入り醤油」は粉末のスープ。難をいうと、粉末スープは、魚粉の粉っぽさが残るので、魚の苦手な人には「あごだし」は、おススメできないと思われます。

美味しい「宮崎」と「長崎」

　

　以前、限定ビールの飲みくらべなんぞも、してみましたが

ただし、（佐賀、鹿児島、沖縄をのぞく）5県です。

　

明るく太陽のような清々しい味が美味しかった「宮崎」

和洋中と、どんな料理にも合う美味しさが魅力の「長崎」

ビールも「宮崎づくり」と「長崎づくり」

　やっぱり両県が、飛び切り「おいしゅうございました」

タグ：九州 即席めん 長崎 宮崎

ローリングストックⅢ 即席麺編（養々麺）

カップ麺以外の

即席麺のローリングストック

どんぶり鉢とラップを使う

食欲がないときに食べることも多々ある

『養々麺』

　

　この商品は、由布院の旅館「玉の湯」の売店（由布市）でも販売されていました。（今も置いているんじゃないかしらと?）

　その時、「養々麺」を目にして、さすが「玉の湯」だわっ。なかなかの品選びね!と、ほくそ笑んだ私でした。

 一昨年まで、某デパートのカタログ通販で箱買い（会員は送料無料）していたんだけど、その通販もネット販売の影響を受け、終了してしまった。その後、地元のデパートの地下食品売り場に並ぶようになったので、チマチマと買っているのです。

タグ：防災 ローリングストック デパート 即席めん

ローリングストックⅡ 缶詰編

福岡市天神の「ツンドラ」

ここ2年ほど、福岡に行くこともなくなり

長～らくご無沙汰していたら、閉店してしまった。

ツンドラのボルシチ缶は、缶切りが必要だけど

ローリングストックに加えていた。

　

　お店が無くなっても、缶詰は、別のところで作ってるようだから、入手できるだろうなどと、高をくくっていたら、もう販売されていないみたい。

どうやら、これが『最後の一缶』ってこと!!

買っときゃよかった、あとの祭り。

タグ：防災 福岡 ローリングストック

ローリングストックⅠ レトルトカレー

レトルトカレーのローリングストック

充実したストックぶりの今年の1月から

早や、半年以上が経ち

　すっかり、食べ尽くされてしまいました・・・

2021年6月末の様子

引き出しの空スペースに他のモノを入れていたり

全くもって、補充が足りておりませんでした。

　

　そして、さらに今週に入ってから「北海道ビーフカリー」と「プチカレー」を食べてしまったので、現状は「ビーフハヤシ」しか残っていない有様・・・。

　

「防災意識を持たなきゃ、いかんです!」

タグ：防災 ローリングストック カレー

防災備蓄

　また、やっちゃった。

〈2021年3月で、どちらも賞味期限切れ〉

　「3月と9月に防災袋のチェックをする」と決めてたんだけど。期限から3ヶ月経ってしまった。

　

　私の身体が、非常事態発生だったから致しかたなしよね!と言い訳してる。「防災の備え」って、精神的にも金銭面でも余裕がないと、十分にできないものじゃないか、とも思う。

　とはいえ、新型コロナウイルス感染症に罹って、いざ入院となったら、準備が大変だろうと、洗面道具・下着など必要と思われるものをバッグに詰めていた。それが、今回の手術のための入院時に役に立った。やっぱり備えは大切だなと思う。

　

パンの缶詰「コーヒーのパン」

　さらに、美味しく食べる方法=ラップして電子レンジに20秒、ほんわかさせて実食。香ばしいコーヒー風味。

期限前の味は不明だけど、美味しく食べました。

また、買っておきたい、防災備蓄缶詰パン

　　

保存期間が5年のドロップス

お砂糖は長期保存が可能だし、湿気てないので

毎日1～２個づつ「最優先」させる

『お・や・つ』

　

　長期保存もの、3か月くらいは、期限切れてても大丈夫なんだな・・って思った。「非常食・保存用チョコレート」は、期限が切れたら、見るからに食べられそうになく、ダメだったけど。

　

ドロップス（長期保存）が缶かん入りのほか

プラスチック容器のものもあった!!

缶入りは、開けにくいものね!

容器は、コップにもなるっていう、進化ぶり。

次は、これを買うことにしょう・・・。

タグ：ドロップス 防災