どらやき

「どらやき」好きなんです。（粒あんが大好きだし）

　最近、手軽に買える「井村屋」さんの「小ぶりでおいしいどら焼き」にご執心ちゅう。スーパーに行くと、つい誘惑に負けて買ってしまいます。小さめのどら焼きが４個入りという憎たらしいサイズと価格・・・・。

　そして、どら焼きは、やや日持ちがするので、和菓子屋さんで、ついつい「ついで買い」などもしてしまいます。

　

別府の「讃州堂」さんのどらやきは

「ふわぁっどら」２種類あります。

手前のこんがりと色つきが「黒糖」、奥は「ふつう」の

「ふわぁっどら」

名前通り、どら生地がふわっとしています。

甘さもちょうどよくて美味しい。

　

　大分市の「高橋水月堂」さん、「関あじ・関さば」の最中で、有名な和菓子店です。

こちらは「大分どら焼」という名前

レギュラーと抹茶の2種類があります。

ずっしり粒あんが入っていて

けっこう、ボリュームがありました。

こちらが、抹茶どら焼

どら焼きの皮（生地）に抹茶が入ってました。

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プリン＆ぷりん（別府温泉）

別府といえば「地獄蒸しプリン」

明礬温泉「岡本屋」さん

「カスタード」と「抹茶キャラメル」どちらも大好き。

でも、プリンは地獄蒸しだけじゃないのです。

美味しいプリン（ぷりん）が、ほかにもあり〼

　

「和三盆糖のぷりん」

和菓子の讃州堂さん

和三盆糖を使っているので、甘さがくどくなくて

なめらかな舌触りで、美味しい。

　

　「はまわき　ぷりん」

浜脇温泉にある「ゴドー饅頭店・『杏樹』」さん

コクのある「ぷりん」でした。

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