博多の「やわうどん」

もう、3年ほど前のことになるけど

会計の時に「可愛いうちわ～」っていったら

どうぞ、お持ち帰りください!って、美人な店員さんが

言ってくれたので、遠慮なく頂いて帰りました。

　

博多駅の地下にある「大福うどん」さん

【えびす顔になるうちわ】

その大福うどんの「えきちか店」のほうが、8月末で閉店なのだそうです。

「1番街店」と2店舗だったから致しかたないのかな。

新型コロナウイルスの影響は、老舗のうどん店にも及んでいるのです・・哀しい。

　

◯博多駅で食べるなら「大福うどん」

◯天神で食べるなら「因幡うどん」

今はないけど

◯川端通商店街で食べるなら「英ちゃんうどん」

こちらも今はないけど

◯持ち帰りなら大丸デパートの「牧のうどん」

（牧のうどんは、博多うどんよりさらにやわやわ）

ちょっと待っても、並んでも、食べたい

◯「うどん平（たいら）」

そして、何より食べたくなったら

うどんのファーストフード店

◯「うどんのウエスト」

　

　いつも「丸天うどん」か「ごぼ天うどん」に悩んで・・・「やっぱりごぼ天」になります。

　うどんのサイドメニューは『かしわのごはん、もしくはおにぎり』あれば、おいなりさん。

　

　最近、「北九州の資（すけ）さんうどん」は店舗数増やしているし、キャナルシティで食べた「能古（のこ）うどん」も細麺でコシがあって美味しかったな～。

　博多区にある「承天寺」が「うどん・そばの発祥地」ということも有名で、「承天寺」=「臨済宗」なのでかな?と思いますが、親戚の法事があった際に、臨済宗のお坊さんから「修行時、"うどんの日"があって、その日は思いっきり大きな音を立てて、お腹いっぱい「うどん」を食べられるから、辛い修行において、唯一の楽しみだった」という、微笑ましいお話を伺ったことがあります。各寺ごとに食べる量の競争にまで、発展するとか・・・。

　

　CO-OPの「博多風やわらかうどん」は、博多うどんのやわらかさを味わえるうえ、ごぼう天（ごぼ天）も入っていて、美味しいので、カタログに載ると必ず購入しています。

　ただ、作っている工場が、讃岐うどんの「四国」にあって、九州じゃないところが、なんともユニークです。

　夏でも、汗かいても、フーフーして食べたい「うどん」大好き。

タグ：福岡 co-op うちわ うどん