九州味は、お好き?

地域の好みの味を売りにする商品の数々を目にすると

口に合うかな?って、つい試してみたくなるのが常です。

　

　『九州を味わう　たまねぎドレッシング』

キューピー（佐賀・鳥栖）で製造されているドレッシング

濃口醤油なので、色は黒め。だしがきいてて味も少々濃いめ。

叙々苑の「野菜サラダのタレ」を思い起こす味でもあり・・・。

かけ過ぎに注意しながら、気に入って、ただ今、2本目を使用中

（でも、フンドーキンのドレッシングの方が好きだなと思い始めている。）

　

そのフンドーキン醬油を使った

三幸製菓の『ミニサラダ』

これは、甘辛くて「ザ・九州」って感じの味で、美味しい。

　

AGFのレギュラーコーヒーの「エリア限定」

『ちょっと贅沢な珈琲店』

贅沢ってうたってるけど、リーズナブルな価格

一昨年から、飽きのこない味が気に入って

今では「小川珈琲」と代わりばんこに購入している。

　

　「九州味」といっても、山を越えれば、言葉（方言）もアクセントも違う九州各県。特にお醤油は各地に甘味とコクの違いがあって、佐賀県・呼子に泊りがけで旅行したとき、名物の「イカの活き造り」を付いてきた刺身醤油で食べたら、甘すぎてダメだった。テーブルにあった漬物用のかけ醤油（普通）に替えて食べたほど・・・。

　その旅館のお醤油は長崎のメーカーだったから、「距離的にも味も、呼子は長崎が近いんだな」と、のちに、『お料理が甘くないと長崎が遠いと表現する』って知った時にそう思った。

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