出雲堂の挽茶餡

私の好きな佐伯銘菓「挽茶饅頭」の菓子舗

出雲堂本店は、JR佐伯駅の真ん前にありました。

挽茶饅頭は、空港や主要駅などでも買えるので

あえて、食べたことのない美味しそうなお菓子をもとめて・・・。

中がつぶ餡だと聞いたので

「薄皮まんじゅう」と

出雲堂といえば挽茶餡だわね～と

「挽茶もなか」を買いました。

「挽茶饅頭」の翁のシルエットが浮き出た最中の皮

　「挽茶饅頭」とは違う練り具合と味のする絶妙な挽茶餡がぎっしり詰まった「挽茶もなか」、しつこくない甘さで、懐かしさを感じる「薄皮まんじゅう」も、どちらも美味しかったです。

　足を運んでみた甲斐があったお菓子でありました。

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