焼あまおう [茶余飯后(和スイーツ)]
いちごの季節のお菓子を食べました。
『天空 焼あまおう』
これは、いちごの季節限定ではなく一年中食べられるように作っているものだそう。
一口食べてみると
餡からいちごの甘い香りが、ぷわーっと広がりました。
中身の餡は、いちごの『ジャム』だと思っていたら、あまおうの『コンフィチュール』なんだって・・・舌を噛みそうなフランス語で言うと、お洒落に聞こえるから、あら不思議って感じ。
皮がお饅頭風なので和菓子のようであり、洋菓子のようでもある『和洋折衷の焼き菓子』といったところです。
名前の前に「天空」とあって
あまおういちごが天空を舞うようなイメージ!?天空がよくわからないよぉ・・・。
天空と聞くと、つい「露天風呂」を連想してしまう私なのです・・・。
2016-03-28 15:30
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